photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie

Notre restaurant, "La Table de Jean" à Saint-Affrique est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. Nous recherchons un poste de responsable de salle, dynamique et motivé(e). Vous participerez activement à la gestion totale de la salle du restaurant, au déroulé et à la qualité du service ainsi qu'à à la satisfaction de notre clientèle dans une ambiance conviviale et professionnelle. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Ouverture et fermeture du restaurant (mise en place du service, nettoyage et entretien) - Gestion des stocks boissons et bar (vérifier et rendre compte des besoins) - Accueil des clients, les accompagner à leur table, connaître et présenter la carte - Prise de commande, assurer le service à table des boissons et plats, débarrasser les tables - Assurer un suivi attentif des clients pendant le repas afin de garantir leur satisfaction - Encaisser les règlements et veiller au bon déroulement de chaque service CARACTERISTIQUES DU POSTE : - Contrat CDD de 4 mois - 35 heures hebdomadaires - Horaires en coupure (service du midi et du soir) - Travail les week-ends et jours fériés selon le planning établi - 2 jours et demi de repos consécutifs - Planning sur 3 semaine : [...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE 1 AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE Cadre d'emploi : Adjoint technique (C) Poste à temps complet ouvert aux titulaires ou aux contractuels La Direction de l'Education recherche un agent de restauration et d'entretien à temps complet pour compléter son équipe. Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : L'agent de restauration assure, par un travail d'équipe, la mise en œuvre des repas dans le cadre d'une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l'hygiène des locaux de restauration et de l'hygiène et sécurité sanitaire des aliments. Il participe au maintien de l'état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l'école. RESTAURATION : - Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée. - Range et stocke les denrées en respectant les règles d'hygiène. - Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité. - Participe à la réalisation du pointage des convives - Réalise les prélèvements d'échantillons alimentaires. - Relève la température dans le respect des normes HACCP et recueille[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bailleul, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le PSSL est situé sur la commune du Bailleul dans la Sarthe à mi-chemin entre les villes de Sablé sur Sarthe et la Flèche ; à proximité de l'échangeur de l'autoroute A11 (sortie n°10) et à 30 min d'Angers et du Mans. Activité d'urgences, chirurgie, USC, médecine, maternité, pédiatrie, SSR ainsi que 2 EHPAD, 1 Foyer de vie et 1 IFSI/IFAS rattachés au PSSL. Entre ville et campagne, la région ne manque pas d'activités : natures (lac, randonnées), sportives (Centre aquatique, golf, hippodrome, bowling,.), culturelles (abbaye de Solesmes, Festivals Baroque et Rock ici mômes,. Ecoles, Lycées. Nos actualités sur notre site : https://www.ch-polesantesartheloir.fr/ Pour rejoindre notre équipe : candidatures@pole-pssl.fr Le PSSL recrute : UN CUISINIER DE COLLECTIVITE 100 % Jour (F/H) (CDD 6 mois évolutif CDI ) à pourvoir au 01 Avril 2026 2100 repas/jour produits en liaison froide sur 5 jours. Une équipe de 38 Agents dans 1 cuisine centrale Journée continue, libre 3 week-end sur 4, RTT. Définition Acteur du service restauration, son rôle consiste à effectuer des tâches polyvalentes de production en grande partie sur la production froide/chaude et les secteurs de distribution de[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Le Patronage laïque SANQUER, structure d'éducation populaire engagée depuis plusieurs décennies dans l'accueil et l'accompagnement des enfants en dehors du temps scolaire, recrute un-e agent-e de restauration collective pour son centre de loisirs. Vous devrez effectuer différentes tâches en autonomie : - Réceptionner et vérifier les livraisons, préparer et mettre en place les denrées en respectant la remise en température - Assurer la distribution des repas auprès des enfants de l'accueil de loisirs (mercredis et vacances) - Mettre en place les salles de restauration pour les enfants - Entretien des locaux et du matériel de restauration selon les normes d'hygiène HACCP (vaisselle, nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant) Profil recherché : - FORMATION HACCP obligatoire. - Diplôme CAP Agent de restauration collective ou expérience équivalente. - Sens du service, autonomie, travail en équipe. Le poste est à pourvoir pour les prochaines vacances de février 2026, idéalement pour les deux semaines. Merci d'adresser votre CV et un court message de motivation (précisant vos disponibilités) . Vacances scolaires : A titre indicatif : tous les jours[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orange, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour renforcer les équipes, BUFFALO GRILL propose plusieurs postes de serveur H/F. Dans le cadre de la politique du restaurant et sous la responsabilité du responsable de salle, le Serveur fait vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de « Steak House » en répondant aux promesses de convivialité et de générosité. Pour ce faire, le Serveur, par un accueil personnalisé, assure une qualité de service irréprochable tout au long du parcours du client dans le restaurant. Il met en oeuvre et partage au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estime. Champs de responsabilité : Avant le service : - Participer à la démarche d'amélioration continue de la qualité de service notamment lors des réunions « point client » organisées par les responsables et à l'occasion des rappels clients - Etre force de proposition pour développer l'excellence dans la qualité de service - Procéder à l'entretien de la salle et des locaux. - Mettre en place la zone d'accueil. - Mettre en place les consoles. - Participer au briefing et apporter des suggestions. - Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise de restauration familiale et régionale recherche pour l'un de ses restaurants scolaires un(e) Polyvalent(e) de Restauration en CDI à temps Partiel Scolaire. Autonome, dynamique, et méticuleux, le candidat H/F devra également montrer un bon sens de l'organisation au sein de l'établissement scolaire. Le salarié sera chargé de : - Aide à la préparation et au dressage des repas de son établissement d'affectation, - Mise en place du service le cas échéant, - Débarrassage et nettoyage de la salle et de la cuisine le cas échéant, - Plonge batterie et vaisselle. CDI Intermittent (annualisé ) Scolaire de 20h hebdomadaires sur 36 semaines par an Périodes Travaillées -> 09h30-15h00 (dont 30 min de pause repas) Périodes non Travaillées = Congés payées et Vacances scolaires. Pas de travail les soirs, les Mercredis les WE, et les vacances scolaires.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Roissy-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

LA VILLE DE ROISSY-EN-BRIE RECRUTE UN AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE La Direction de l'Education recherche un agent de restauration et d'entretien à temps complet pour un remplacement. Vous êtes rigoureux, vous savez gérer vos priorités et vous aimez le travail d'équipe, ce poste est fait pour vous ! VOS MISSIONS : L'agent de restauration assure, par un travail d'équipe, la mise en œuvre des repas dans le cadre d'une liaison froide. Il est également garant du service en salle, de l'hygiène des locaux de restauration et de l'hygiène et sécurité sanitaire des aliments. Il participe au maintien de l'état de propreté des classes, des sanitaires et des parties communes de l'école. RESTAURATION : - Réceptionne, contrôle, et déconditionne la marchandise livrée. - Range et stocke les denrées en respectant les règles d'hygiène. - Vérifie, classe et archive les documents de suivi et de traçabilité. - Participe à la réalisation du pointage des convives - Réalise les prélèvements d'échantillons alimentaires. - Relève la température dans le respect des normes HACCP et recueille les repas témoins. - Participe à l'entretien et à la désinfection des locaux. ENTRETIEN DES LOCAUX[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Attention ! le candidat devra être titulaire du permis B depuis au moins un an. Poste à pourvoir à partir du 01/03/2026. Recrutement d'un agent titulaire sur le cadre d'emplois des Adjoints techniques territoriaux. Rémunération statutaire + RIFSEEP groupe de fonctions C3 sous groupe 3 + Prime annuelle. LES ACTIVITÉS: 1. Participer à la bonne marche de la cuisine centrale: -Apporter son aide selon la demande formulée par le responsable de service sur l'ensemble de la cuisine centrale. -Intervenir partout quand il y a besoin. 2. Assurer le nettoyage minutieux, suivant la méthode H.A.C.C.P., le paquet hygiène et le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de toute la batterie de cuisine: -Procéder au nettoyage complet de tous les ustensiles nécessaires à la production de repas. -Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge. -Application des règles d'hygiène et de sécurité, respect du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS), des méthodes H.A.C.C.P. et du paquet hygiène. 3. Assurer la livraison des repas préparés dans différentes structures: -Comptabiliser les repas fabriqués pour la tournée et charger le camion puis démarrer la tournée. -Conduire avec habilité et prudence,[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le cercle mixte, Ecole de gendarmerie de Rochefort recherche pour son service de restauration, des agents polyvalent de restauration H/F Vos activités principales : - tenir le poste de serveur ou de caissier lors des repas - participer à l'aide au bar et à la tenue de la boutique, selon les besoins du service - aider à la mise en place de prestations ainsi que le service (repas officiels, événements) - réaliser le nettoyage des locaux et du matériel - appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Conditions particulières d'exercice et impératifs légaux : En devenant gendarme adjoint de soutien, vous bénéficiez des avantages liés à ceux du statut militaire : - Formation rémunérée (970€/mois) avec hébergement gratuit - Salaire en sortie d'école de 1205€ net/mois avec hébergement de fonction gratuit (prime d'alimentation incluse) Modalités d'inscriptions et obligatoire : - être de nationalité française - avoir effectué la JAPD ou la JDC - être apte physiquement - être agé entre 17 et 25 ans - avoir un casier judiciaire vierge. Vous bénéficiez de 45 jours de congés payés au bout d'un an de présence Carte SNCF à -75% Logement gratuit Possibilité de passer[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Rouret, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Nous recherchons un Agent de restauration scolaire (H/F) sur Le Rouret du lundi au vendredi et la moitié des vacances scolaires en CDI. Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous avez en charge : Vos missions : - Vérification des livraisons, - Préparation des repas , - Plonge de la cuisine et de la vaisselle, - Aide au service des repas, - Nettoyage du restaurant scolaire, de sa cuisine et de ses équipements selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires : Du lundi, mardi, jeudi et vendredi : 6h00 à 15h55 dont 45 minutes de pause et un mercredi sur 2 travaillé en horaires 7h-13h45 dont 45 minutes de pause. Vous travaillez également la moitié des vacances scolaires en horaires 6h-14h45 dont 45 minutes de pause.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Le Muretain Agglo recrute des Agents(es) de restauration Basé(e) sur une des 26 communes du Muretain Agglo, vous rejoindrez les équipes de restauration de la direction Enfance pour des remplacements courts ou longs. Vos activités : - Assurer la préparation et la distribution des repas dans le cadre de la démarche qualité de la Direction de la Restauration du Muretain Agglo - Effectuer le contrôle alimentaire des repas - Assurer l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Organiser son travail en appliquant et respectant les procédures d'hygiène Vos atouts - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation. - Mobilité sur d'autres restaurants scolaires, centres de loisirs, cuisine. - Connaissance des gestes et posture (manutention). - Qualités relationnelles : sens du travail en équipe. - Discrétion et devoir de réserve. - Moyen de locomotion souhaité. Les spécificités de votre poste - Contrat à Durée Déterminée (CDD 3 mois renouvelable) - Salaire net horaire : 11,30 € net (congés payés inclus) - Temps non complet (de 12h à 30h selon les remplacements) Communes de travail possibles : Muret, Bonrepos sur Aussonnelle, Bragayrac, Eaunes, Empeaux, Fonsorbes,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective et basé à BOURGES (18 000) en Intérim un Cuisinier confirmé en restauration collective (h/f).Notre client est un leader de la restauration collective sous contrat, offrant des services de restauration variés et de qualité supérieure à ses clients à travers la France. Ils sont reconnus pour leur engagement envers l'excellence opérationnelle et leur approche innovante pour répondre aux besoins en constante évolution de leurs clients.Votre rôle consistera à : - Production et valorisation de préparations culinaires interpréter les fiches techniques élaborer des menus préparation des viandes poissions et légumes/fruits préparer des repas thématiques - Service au self - Plonge batterie - Nettoyage des locaux et du matériel respect des normes HACCP en vigueur - Réceptionner, contrôler, décharger et ranger les marchandises/produits - Réalisation d'inventaires - Contribuer à la satisfaction des convives par la qualité de votre travail. Horaires: 06h - 14h (35h du lundi au vendredi)Salaire: 12.02 €/heure + avantages en nature + 10 % de congés payés + 10 % d'indemnités de fin de[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'agence LIP Hôtellerie Restauration de Bordeaux recherche pour son client, un EHPAD à taille humaine situé à Mérignac, un employé de restauration afin de renforcer son équipe. Contrat en intérim de 3 mois. Au sein de l'équipe de restauration, vos missions consisteront à : - Participer à la production des repas en grande quantité, dans le respect des normes d'hygiène (HACCP), - Préparer et adapter les différentes textures (mixé, haché, mouliné, etc.) en fonction des besoins des résidents, - Aider à la mise en place et au service des repas en salle, dans une logique de bienveillance et de qualité de service, - Débarrasser les tables et les dresser pour les résidents suivants, - Entretien du matériel et des locaux de cuisine et de restauration. Vos conditions de travail : - Rémunération : 12.50 € brut / heure - Roulement 1 week-end sur 2 - 39h par semaine - Amplitude horaire maximale : de 6h à 21h (plannings organisés en roulement), - Contrat en intérim d'une durée de 3 mois - Vous possédez un profil polyvalent, à l'aise aussi bien en cuisine (type commis) qu'en service en salle, - Vous détenez une bonne connaissance des régimes spécifiques[...]

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Rives Dervoises, 52, Haute-Marne, Grand Est

L'ADASMS recrute pour son Entreprise Adaptée Cuisine Centrale Un Diététicien (H/F) Salaire selon convention collective de la Restauration Collective A partir de 2041€ bruts mensuels Lieu : Puellemontier Type de contrat : CDI - Temps plein - Candidatures à temps partiel étudiées Sous la responsabilité du Directeur Général et de la Direction Adjointe de l'Entreprise Adaptée Cuisine Centrale, le diététicien est le garant de l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas au sein de la Cuisine Centrale, selon des impératifs de sécurité, d'hygiène et de qualité, (jusqu'à 3500 repas/jour). Vos principales missions, avec l'appui d'une assistance technique, de ressources internes et en liens constants avec l'ensemble de l'équipe de la cuisine, en apportant du soutien en cas de besoins : En lien avec le rôle propre de diététicien - Elaboration des menus dans le respect des grammages, des normes nutritionnelles, du respect du cahier des charges et en restant vigilante sur la qualité gustative et les coûts - Animation /éducation auprès des différents sites (professionnels des offices et convives) - Relation qualité et nutrition avec les offices et les convives dans[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Île-de-Batz, 29, Finistère, Bretagne

Votre mission : En tant qu'employé de collectivité, vous serez en charge du service des repas dans notre restaurant collectif en respectant les normes d'hygiène et notre politique environnementale. Vos missions principales : - Préparation et nettoyage des salles de restauration et des sanitaires - Service des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) - Préparation du petit-déjeuner, du goûter - Plonge en restauration collective Vos missions secondaires : - Renfort ponctuel de l'équipe de ménage des hébergements - Renfort ponctuel de l'équipe du bar restaurant le Pesked Votre profil : - Polyvalence et autonomie : Vous êtes polyvalent(e) et capable de gérer diverses tâches de manière autonome. - Rigueur et organisation : Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e), avec une attention particulière aux détails et à la qualité du travail. - Esprit d'équipe et bienveillance : Vous aimez travailler en équipe et êtes bienveillant(e) envers vos collègues. - Expérience : Une expérience dans un poste similaire est appréciée. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est un atout. Conditions du poste : - Type de contrat : CDD saisonnier de 6 mois à 35h - prolongation éventuelle -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Employé Polyvalent en Restauration Rapide À propos de nous : Notre établissement Tacos Avenue, spécialisé dans la restauration rapide, est réputé pour son ambiance de travail dynamique et soudée. Nous cherchons à agrandir notre équipe avec des personnes motivées. Vos missions : Gérer la caisse et les encaissements. Préparer les différents produits de notre gamme selon les standards de qualité. Assurer l'entretien quotidien du local pour garantir un espace propre et accueillant. Profil recherché : Débutant accepté, une formation sera donnée. Immersion/ observation via convention France Travail en amont possible Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe. Dynamisme et sens du service client sont des atouts indispensables. Conditions de travail : Travail en équipe réduite, dans un environnement dynamique et convivial. CDI 30H évolutif 35H en fonction de vos besoins. travail les Vendredi - Samedi -Dimanche - Lundi - amplitude horaire 10h - 23h30. 3 jours de repos consécutifs Repas offert sur horaire de travail / ou panier repas + prime laverie Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au sein de notre équipe. À bientôt chez Tacos !

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche un cuisinier (H/F) Possibilité de contrat dur du long terme. Missions : Sous la direction du responsable de cuisine, vous intégrez une équipe de 11 personnes. Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective: -Assurer aux patients, aux visiteurs et aux personnels prenant leur repas à la Clinique, une restauration de qualité et équilibrée, appliquant avec rigueur les prescriptions médicales et les recommandations du service diététique. Horaires postés : 6h15/12h - 6h30/15h30 - 7h30-15h30 y compris Week-end et jours fériés. Le contrat est à pourvoir à temps partiel = 17h30 Qualités requises : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d'hygiène, de la traçabilité.... suivi d'une fiche technique Qualifications 1ère expérience en restauration collective souhaitée CAP cuisine minimum exigé Chaque repas compte: rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez ! Type d'emploi: CDD Rémunération: à partir de 2050€/mois Lieu[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Rambervillers, 88, Vosges, Grand Est

Contrat à Durée Déterminée du 02 mars 2026 au 17 avril 2026. Contrat entre périodes de vacances scolaires avec possibilité de reconduction sur la période suivante (mai - juin). Pour les sites périscolaires de la Communauté de Communes de la Région de Rambervillers, d'une durée hebdomadaire de 23H20. *Animatrice/Animateur périscolaire : -Participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi et du soir -Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des projets enfance et jeunesse *Agentes / Agent de restauration : -Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions : 1)Animer et encadrer les temps d'accueil périscolaire (midi et soir) : -Assurer l'accueil physique des enfants -Proposer des activités pédagogiques, ludiques, sportives ou culturelles -Assurer l'animation auprès des enfants en extérieur ou en intérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participer à la préparation des activités avec l'équipe pédagogique 2)Surveiller et animer le temps de restauration scolaire : -Assurer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Morée, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous devrez effectuer différentes tâches en autonomie : -Préparation des plats chauds et froids, avec du fait maison. -Prise des températures, respect des normes d'hygiène -Passage et réception des commandes, -Dressage des tables -Service -Vaisselle -Nettoyage et désinfection de la cuisine et salle de restaurant. FORMATION HACCP obligatoire. Les horaires sont les suivants : Lundi mardi jeudi vendredi 7h30-15h30 (en période scolaire) pour l'école. Environ 80 repas/jour. Mercredi et petites vacances : 9h-15h pour le centre de loisirs, 40 à 50 repas. En Juillet 7h30 15h30, pour le centre de loisirs. Entre 80 et 120 repas. 2 semaines de congés à Noël et 3 semaines en août. Le salaire est annualisé en fonction du calendrier scolaire.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions principales : - Assurer des travaux courants liés à la réception et la préparation des repas, à l'installation de la zone de distribution ou de restauration et au débarrassage. - Participer aux travaux nécessités par l'application des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Garantir l'état de propreté et l'aménagement des espaces privatifs (cuisine), collectif ainsi que les salles et les chambres. Missions et activités du poste : - Participer à la préparation des repas - Assurer la remise en température des repas - Dresser le self en fonction du menu proposé et des effectifs - Assurer le service du self lors du passage des groupes - Veiller au bon déroulement du service en fonction des effectifs et du nombre de groupes présents - Assurer le débarrassage du self et la plonge - Procéder au nettoyage quotidien de la salle et de la partie cuisine - Procéder à la remise à blanc des chambres et des salles - Respecter les normes HACCP Vous travaillerez du lundi au jeudi de 14H30 à 22H00 et le vendredi de 9H00 à 16H30 Ponctuellement horaires « en coupé » (10H/14H et 17H/22H), Assurer ponctuellement des permanences nocturnes ne nécessitant pas de[...]

photo Employé / Employée de cantine

Employé / Employée de cantine

Emploi Tourisme - Loisirs

Vescovato, 993, Haute-Corse, Corse

L'Association Familiale La Casinca, gestionnaire de l'accueil de loisirs de la commune de Vescovato et du centre de restauration scolaire du groupe scolaire U Bel Fiuritu à Vescovato, recherche activement un(e) employé(e) polyvalent(e) pour assurer diverses missions au sein de notre établissement. Description des missions : Service pendant le temps de cantine : Assurer le service des repas aux enfants pendant la période de cantine. Apporter une aide à la prise de repas pour les plus jeunes. Veiller au calme et à une ambiance positive durant le repas des enfants. Garantir un moment agréable et sécurisé pendant la pause méridienne. Remise en état du centre de restauration et plonge : Effectuer la remise en état des locaux après le service de cantine Assurer les tâches de plonge et maintenir la propreté des espaces. Garderie au centre de loisirs le soir : Superviser et animer un temps de garderie au centre de loisirs après le temps scolaire Remise en état des locaux pendant les vacances : Pendant les vacances scolaires, participer à la remise en état des locaux du centre de loisirs. Assumer les tâches habituelles en fonction des besoins spécifiques de cette période. Conditions[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La résidence Le Petit castel cherche pour une mission de remplacement, un Employé polyvalent de restauration (H/F): Vos missions - Réaliser la préparation des repas, préparation des plateaux fromages et dressage des desserts. - Passage en salle à manger Rangement, PMS et Traçabilité. - Distribuer des plateaux repas en étage en binôme avec une aide-soignante - Veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP Amplitude Horaires: 7H15 à 19h15 dont une pause repas de 1h30 et 15mn de pause le matin et l'après-midi 1 weekend sur deux Poste a pouvoir du 31 janvier au 29 mars 2026 notre établissement est peu desservi par les transports en commun sur les horaires du poste, il est donc préférable d'être autonome dans votre mobilité

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Restauration - Traiteur

Hettange-Grande, 57, Moselle, Grand Est

Pour entrée immédiate. Vous effectuerez la livraison des repas réalisés au sein de notre restaurant. Vous pourrez être amené(e) à emballer la commande et à effectuer son encaissement auprès du client. Les principales qualités requises : - Savoir lire une carte routière et utiliser du matériel de navigation. - Travailler en équipe. - Savoir effectuer l'entretien de premier niveau et le nettoyage du véhicule. - Conduire selon les règles de sécurité et les impératifs de délais. Aucun diplôme n'est requis pour ce métier à part le permis de conduire B (véhicules léger) Les horaires sont du mardi au dimanche de 18h30 à 21h30 (22h certain Week-end chargé) soit min. 18h/semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vire Normandie, 14, Calvados, Normandie

Notre établissement accueille : - 45 résidents en EHPAD, nécessitant une prise en charge nutritionnelle adaptée, - une résidence seniors de 30 logements, proposant une restauration conviviale et de qualité. Nous plaçons la qualité des repas au cœur du bien-être et du plaisir quotidien de nos résidents. Missions En tant que cuisinier remplaçant, vous participez à la production des repas pour l'ensemble de la structure : - Assurer des menus adaptés aux 45 résidents de l'EHPAD (régimes spécifiques, textures modifiées, besoins nutritionnels liés à l'âge). - Préparation des repas pour les résidents de la résidence seniors (30 logements), dans une approche de cuisine traditionnelle et conviviale. - Organisation de la production (chaud, froid, textures modifiées). - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion des commandes, des stocks et maîtrise du budget alimentaire. Profil recherché - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac pro, BTS ou équivalent). - Expérience en restauration collective, idéalement en EHPAD ou secteur médico-social. - Bonne connaissance des régimes alimentaires et textures adaptées. - Sens de l'organisation, autonomie et esprit[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Neig'Alpes, situé aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute son équipe un employé polyvalent en collectivité pour la saison d'hiver ! Venez profiter d'un cadre naturel exceptionnel et participer à l'accueil de jeunes vacanciers dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dates du contrat : dès que possible jusqu'au 5 avril 2026 Qui sommes-nous ? La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (F.O.L. 74), affiliée à la Ligue de l'Enseignement, est une association d'Éducation Populaire reconnue d'utilité publique. Notre centre Neig'Alpes peut accueillir jusqu'à 200 enfants en séjours de vacances. Nous défendons des valeurs de solidarité, de citoyenneté et de vivre-ensemble. Vos missions au quotidien : En tant que personnel de service, sous la responsabilité du responsable du centre et en lien avec l'équipe cuisine : - Assurer la mise en place de la salle de restauration avant chaque service - Participer au service des repas - Garantir la propreté et l'entretien de la salle de restauration (nettoyage des tables, sols, mobiliers) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer ponctuellement à la vie collective du centre[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents Offre à pourvoir dès que possible Métier : Cuisinier(e) Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDD 3 mois renouvelable Niveau d'études : CAP dans la restauration ou équivalence En tant que cuisinier(e) au sein de notre EHPAD Korian, c'est : - Des horaires stables 7H-19H (10H de travail effectif) et un weekend sur deux de libre - Un roulement de travail avec une semaine à 4 jours et une semaine à 3 jours - La présence de 2 cuisiniers du lundi au vendredi et 1 le week-end - Un établissement à taille humaine avec 76 résidents EHPAD et 18 sur la résidence autonomie - Une intégration personnalisée avec journées de doublure et sensibilisation aux règles HACCP - Du matériel et des protocoles pour bien travailler - Des repas en avantages en nature Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Reyrieux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Centre Hospitalier de TREVOUX qui fait partie intégrante du groupement hospitalier Nord-Ouest (HNO) recherche un(e) cuisinier(e) ( poste basé sur l'EHPAD de REYRIEUX) en CDD. Poste à pourvoir de suite. MISSIONS DU POSTE : Dans le cadre du respect des normes HACCP, assurer la confection des préparation froides, chaudes ainsi que l'assemblage en se référant au plan de cuisson pour les résidents, les patients, les prestations de portage de repas et les autres établissements la semaine, le week-end et les jours fériés. Missions permanentes : Activités principales : - Contrôler le respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions), la qualité et la conformité des produits utilisés - Confectionner des préparations froides ou chaudes en se référant au plan de production (entrées, plats et desserts) et des repas à textures modifiées en respectant les menus, les régimes et les grammages - Confectionner les repas témoins et les valider en fin de journée - Rédiger les fiches techniques des plats confectionnés - Dresser des préparations culinaires en mettant en valeur les produits - Remplir les contenants (bac gastro, plateaux, barquettes) en respectant[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Macaire, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'Agent de Service Intérieur (ASI) assure le maintien en état de propreté et de fonctionnement des locaux et peut aider à la restauration collective. Missions : 1. Entretien des locaux et nettoyage - Réalise le nettoyage et l'entretien des locaux : nettoie les sols, dépoussière le mobilier, lave les vitres, désinfecte les surfaces . - Assure l'entretien, le ménage et le rangement des matériels spécifiques - Rend les locaux et les espaces propres, sains, et agréables à occuper - Vide les poubelles et évacue les déchets ménagers - Participe à la gestion des stocks des produits et matériels d'entretien 2. Restauration - Réceptionne les repas et fait les contrôles qualitatifs et quantitatifs - Remet en température les repas livrés le cas échéant - S'assure du respect des procédures et des plans d'hygiène de l'établissement ou du prestataire externalisé - Aide au service des repas selon les protocoles - Peut participer à la gestion des stocks des produits alimentaires - Assure le nettoyage et l'entretien des locaux de restauration et de la cuisine - Nettoie et range la vaisselle Profil cible : - Aptitudes à l'organisation d'un plan de nettoyage et au respect des procédures -[...]

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration collective

Alençon, 61, Orne, Normandie

Au sein de l'équipe de la Cuisine d'Alençon, nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective. Votre mission sera de livrer des repas en liaison froide, principalement sur les écoles d'Alençon, avec un véhicule utilitaire léger. Le permis B est exigé, minimum 3 ans d'ancienneté, et au moins 6 mois d'expérience sur un poste de ce type. Vous pourrez être amené(e) à faire de la réception de marchandises et de la préparation de commandes. Nous pouvons vous offrir une réelle qualité de vie, avec des horaires attrayants, et de bonnes conditions de travail. Nous travaillons en horaires continus, du lundi au vendredi (hors vacances scolaires). Poste en CDD longue durée remplacement maladie de minimum 6 mois.

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein du service vie scolaire et dans le cadre d'un remplacement, vous aurez pour missions : - Nettoyer les locaux du site de référence ou autres bâtiments - Evacuer les déchets courants - Assurer le service en restauration scolaire - Préparer les repas après réception, contrôle et stockage des denrées - Surveiller les enfants sur le temps du repas - Nettoyer le matériel utilisé pendant le repas - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection RECRUTEMENT URGENT.

photo Conditionneur / Conditionneuse main

Conditionneur / Conditionneuse main

Emploi Restauration - Traiteur

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

ELIOR sera présent à l'espace "Place de l'Hôtellerie Restauration" au JOB IN HYERES le 20 février 2026 de 13h à 17h au forum du Casino d'Hyères. VENEZ NOMBREUX ET AVEC VOS CV A JOUR Rattaché(e) au responsable de production, vous assurez le conditionnement de la production de repas dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, la réglementation concernant la production en liaison froide, la qualité et la sécurité. En fonction des besoins de l'entreprise le contrat pourra être renouvelé ENVIRONNEMENT & AVANTAGES - 13ème mois versé en Juin et en Décembre - Mutuelle (couvre également les enfants) - Avantage en nature repas (repas pris sur la cuisine) - CSE - Parcours d'intégration sur mesure

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cravanche, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein du service de restauration scolaire et périscolaire, vous serez chargé(e) de : Participer à la préparation et au service des repas Accompagner les enfants pendant le temps de repas et les temps périscolaires Veiller à la sécurité, au bien-être et à l'hygiène des enfants Aider les enfants dans les gestes du quotidien (repas, déplacements, autonomie) Assurer l'entretien des locaux et du matériel (nettoyage, désinfection, rangement) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

photo Fête de l'Orange

Fête de l'Orange

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Podensac 33720

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Chaque année au mois de Mars, la Maison Lillet à Podensac accueille la traditionnelle Fête de l’Orange. Au programme : marché aux oranges, des animations variées, des exposants et une restauration sur place pour offrir aux visiteurs une expérience immersive et festive. La 22ème édition se tiendra le Samedi 7 et le Dimanche 8 Mars 2026 de 10h00 à 18h00 avec pour thème cette année… Le Brésil !

photo Soirée Cabaret

Soirée Cabaret

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Bonnétable 72110

Le 07/03/2026

Le Comité des Fêtes de Bonnétable vous invite à sa soirée Cabaret avec la Compagnie Oh my Dolls et ses danseuses ! Le repas sera élaboré par le restaurant "Les 4 saisons" de Bonnétable. Tarifs : 38€ par personne, 19€ par enfant (- 14 ans) Réservation avant le 1er mars au 06 88 94 07 56 ou au 06 71 87 39 08

photo Fest-Noz - Edition 2026

Fest-Noz - Edition 2026

Vie associative, Repas - Dégustation, Culte et religion

Plounévez-Quintin 22110

Le 21/03/2026

Mignoned Sant Roch, association de préservation, restauration et animation du site de St-Roch, à Plounévez-Quintin, organise son Fest-noz édition 2026. Pour vous faire danser, nous accueillons War-Sav, Modkozmik, Kerbedig, Soeurs Guélou ! Restauration-Crêpes-Buvette sur place. Org. Mignoned Sant Roch

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration collective

Fontaines-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Appétit-Clic est une entreprise de portage de repas à domicile dédiée aux personnes âgées. Chaque jour, nous livrons des repas savoureux, personnalisés et préparés avec exigence, afin que le moment du repas reste un véritable plaisir. Notre engagement est clair : permettre aux seniors lyonnais de bien vieillir chez eux, en leur proposant une alimentation adaptée, fiable et de qualité, au sein d'une structure familiale et à taille humaine. Cette exigence repose sur un collectif engagé : une équipe de cuisine investie, des livreurs qui construisent une relation de confiance avec chaque client, des diététiciennes garantes de l'équilibre nutritionnel et des régimes spécifiques, des préparateurs de commandes attentifs à la conformité et à la qualité des plateaux repas. Aujourd'hui, Appétit-Clic rassemble 25 collaborateurs partageant des valeurs communes de sérieux, de qualité de service et de respect mutuel. Votre mission Rattaché(e) au cœur de la production, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction de nos clients. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes : Préparer les commandes clients à partir de bons papier issus de notre outil informatique et[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Missions : Au sein du restaurant scolaire de la ville de Vesoul, vous participez aux activités de production de repas, d'entretien des locaux et du matériel. Activités principales : Production de préparations culinaires : - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le Plan de Maîtrise Sanitaire, - Effectuer des prises de température des aliments, - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets, - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable, - Porter les Equipements de Protection Individuelle. Distribution et service des repas : - Livraison des repas dans les restaurants satellites, - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Appliquer les consignes du Projet d'Accueil Individualisé, - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas, Nettoyage[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

La Ville d'AURAY (Morbihan) - 14 825 habitants recrute pour la Direction de l'Éducation, de l'Enfance et de la Jeunesse Un Cuisinier (H/F) à temps complet La Ville d'Auray fait de la question alimentaire une priorité. Elle déploie un projet pour favoriser l'accessibilité à une alimentation de qualité au plus grand nombre sur le temps long, en veillant à être un acteur de la résilience du système alimentaire de son territoire. A travers un modèle qui lie la ferme maraîchère communale et les cuisines communales (cuisine de l'EHPA, cuisine de la crèche et cuisine centrale pour les écoles primaires), la collectivité ambitionne de proposer une restauration intégrant le respect de la qualité des produits et la juste rémunération des producteurs, l'élaboration de menus innovants qualitatifs, tout en limitant le gaspillage alimentaire et en permettant l'éveil au goût. Ainsi, ce sont 750 repas en moyenne par jour et 150 repas pendant les vacances scolaires qui seront préparés. Au sein d'une équipe de 5 agents (un responsable restauration, un second de cuisine, un cuisinier et 2 aides cuisine), vous organisez et préparez la production des repas pour les écoles et les réceptions[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'encadrant des productions froides et chaudes est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre du planning quotidien, des moyens humains, matériels et techniques de l'unité de production et de la résolution des problèmes courants. Il utilise pour ce faire la GPAO avec le logiciel métier SRD. L'encadrant de production participe avec l'ingénieur restauration au recensement et à l'analyse des besoins mais aussi les risques relatifs à ses secteurs d'activité. Il est force de proposition, il assure la mise en œuvre des projets avec les encadrants de secteurs UCPC. Il suit les tableaux de bord en lien avec l'activité de l'UCPC. Il assure l'encadrement quotidien d'une dizaine d'agents de production. En cas d'absentéisme, il peut être amené à assurer les différents postes de production. L'encadrant de production s'assure du bon fonctionnement du matériel à disposition en réalisant les tickets de maintenance et réparation aux services techniques ainsi que leurs suivis. Il organise également avec le personnel de production et les agents des services techniques les opérations de maintenance du matériel. Il aide à la préparation des prestations alimentaires (repas fête des[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Royaumeix, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Vos Principales Missions : Au sein d'un EHPAD et sous l'autorité du responsable de service, vous serez amené à : * Réceptionner et vérifier les livraisons * Assurer la préparation des repas dans le respect de législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'allergènes, de textures modifiées et d'alimentations adaptées (régimes)... * Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production. * Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement. * Appliquer les dispositions relatives aux normes de l'HACCP * Participer aux commandes de produits d'entretien, d'épicerie * Participer à la démarche qualité Votre Profil : * Formation dans le domaine de la restauration (CAP agent de restauration ou équivalent) souhaitée. * Expérience en restauration collective, de préférence en milieu médical ou en EHPAD, serait un plus. * Sens du service et de l'écoute, rigueur, et esprit d'équipe. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. * La patience et l'empathie * Poste en roulement fixe et régulier, horaire[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Missions principales : Mise en place du service Réception et stockage : Réceptionner, contrôler et stocker les repas livrés par la cuisine centrale. Contrôle des équipements : S'assurer du bon fonctionnement des équipements avant le service. Préparations froides : Reconditionner, dresser et présenter les préparations froides en respectant les fiches techniques, les normes d'hygiène et les procédures de traçabilité. Préparations chaudes : Réaliser la remise en température et/ou les fins de cuisson des repas en conformité avec l'étiquetage. Mise en place : Préparer la salle de restaurant (disposition des couverts, pain, carafes, etc.). Accueil et gestion du service du restaurant municipal Accueil : Accueillir les agents et fournir des informations sur les plats proposés. Service : Effectuer le service des points chauds (grillades, plats du jour, etc.). Gestion du flux : Assurer le bon déroulement du service en réapprovisionnant les préparations et en garantissant un service fluide. Entretien des locaux et équipements Nettoyage : Procéder à l'entretien des locaux et des équipements (tables, chaises, sols, fontaines, carafes, etc.) en suivant le plan de nettoyage. Vaisselle[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration collective

Labastide-de-Lévis, 81, Tarn, Occitanie

Les Petits Plats d'Olivia recrute ! Spécialiste de la restauration collective pour la petite enfance, nous cherchons notre futur collaborateur (H/F). Possibilité de formation en interne en amont de la prise de poste. Missions principales : - Assurer les livraisons quotidiennes. - Participer au conditionnement des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (allotissage en bacs GN). - Vérifier la propreté des contenants avant mise en caisse. - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine centrale (hygiène, rangement, propreté). - Assurer la plonge. Profil recherché : - Sérieux(se), organisé(e) et rigoureux(se). - Sens de l'hygiène et respect des consignes HACCP. - Expérience en cuisine collective appréciée (mais non obligatoire, formation possible). - Goût du travail en équipe et esprit d'entraide. Nous offrons : - Un cadre de travail convivial et à taille humaine. - Une activité porteuse de sens : nourrir les enfants avec des repas sains, locaux et équilibrés. - Une intégration et un accompagnement à la prise de poste. N'hésitez pas à faire part de vos motivations dans la partie "lettre de motivation".

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Benoît, 974, La Réunion, La Réunion

Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Plongeur(se) pour renforcer nos équipes et intervenir sur l'ensemble de nos sites. Vos missions seront: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, bac gastronomiques .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine, vestiaires, matériels de production et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), extérieurs. - Assurer le débarrassage des poubelles et ordures ainsi que le nettoyage du local poubelle, - Assurer le débarrassage de la cafétaria de la société après le service du repas du midi, ainsi que le nettoyage de la vaisselle. - Assurer le cas échéant, le nettoyage et la désinfection des véhicules de livraison, - Assurer le nettoyage de la zone de plonge ainsi que la machine - Enlever les étiquettes ainsi que la colle présente sur les bacs gastronomiques[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres avec vue mer ou côté sud. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium. - Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde. - Le bar « Le Comptoir » propose une carte de cocktails élaborés ainsi qu'un large choix de whiskies, alcools du monde et thés variés. Rejoindre l'Hôtel Le Nouveau Monde****, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Dans le cadre de notre activité saisonnière, nous recherchons 1 serveur.se. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée, animée par la volonté de créer une expérience client mémorable. En tant que serveur.se, vous serez au cœur de l'expérience de nos clients. Votre mission principale sera : - Assurer la mise en place de la salle avant et après chaque service. - Accueillir chaleureusement les[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Amplitude horaire : 6h - 20h Motif de recrutement : Remplacement maladie (CDD) Diplôme requis : CAP Cuisine minimum Missions du poste : Sous la responsabilité du responsable de restauration collective, élabore des entrées, des plats, des pâtisseries et desserts à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Participe à l'entretien des matériels et des locaux du service de restauration (réfectoire et plonge batterie). Activités : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement -[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre agence Adéquat de Pont l' Eveque recrute un Agent polyvalent de Restauration collective sur le secteur d'Elbeuf (F/H) Vous serez un acteur central de la cuisine centrale, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques : épluchage, assemblage, cuisson simple, dressage - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Assurer la mise en place et le service des repas. -Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux de restauration. Horaires de travail : -Horaires variables selon planning. -Travail en semaine -Possibilité de temps plein ou temps partiel selon votre disponibilité - Vacances scolaires Le profil Adéquat : - Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. - Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du point de vente, la Terrasse Gourmande, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer la mise en place des espaces de restauration ; * Effectuer la préparation des repas (sandwichs, salade); * Participer à l'accueil des hôtes et les conseiller dans leurs choix ; * Offrir un service attentionné ; * Anticipez les besoins des clients et s'adapter à leur rythme ; * Participer aux opérations de nettoyage et de rangement de l'office ainsi que des lieux commerciaux . Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable. Viens rencontrer les équipes le 10 février de 14h00 à 17h00 lors du job dating qui se déroulera au sein de l'Abbaye! Ce sera l'occasion pour toi de déposer ton CV, de poser toutes tes questions et de partager ton enthousiasme à vouloir vivre avec nous l'aventure fontevriste. Qualités[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Téterchen, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, clientèle de village recherche un(e) serveur H/F Vous êtes débutant ? Ou vous avez déjà une expérience avec du public en grande distribution ou vente ? Votre mission: Vous serez en charge du service en salle et terrasse , préparer et débarrasser les tables , vous assurer que le client ne manque de rien pendant le repas , la prise des commandes , la préparation des boissons, le nettoyage de la salle ainsi que l'encaissement. Services du midi et du soir à convenir avec l'employeur et les plannings , possibilité d'alterner 1 semaine sur 2. Jeudi Vendredi Samedi Dimanche midi uniquement Une periode d'immersion pourra être mise en place avant la prise de poste. Frais kilométriques ET panier repas pris en charge.

Ressources supplémentaires